Edizione 2021

Laetitia Autrand

Toulon (Francia), 1969.

«L’ape, insetto eccezionale dalla natura perfetta, ci riporta all’Età dell’Oro, un periodo idilliaco per gli autori antichi che lo hanno tramandato a noi come momento di armonia tra i viventi.
Le api sono da sempre considerate creature sacre; aiutano e salvano l’uomo con la produzione del miele, dono divino e alchimia naturale, usato nel cibo, nelle bevande e nella medicina.
È il miele dorato la fonte di un’antica bevanda, l’idromele, che svolge un ruolo centrale nelle antiche tradizioni religiose d’Europa: apporta il dono della profezia e il canto della dea. Nella Grecia Antica, come in India, il miele e il latte sono cibo degli dei, simboli di abbondanza, dolcezza e vita. Per questa ragione l’ape fu adorata e venerata come Dea Madre in tante civiltà del mondo».