Edizione 2019

Maria Grazia Serina

Crema, 1969.

“Il cavolo verza è una verdura che mi ha sempre ispirato simpatia: nasce d’inverno, quando la natura è ghiacciata, e cresce verde e rigoglioso, indifferente al freddo. Le sue larghe foglie si dispiegano come i petali di un fiore infinito, sempre più tenere e avviluppate verso il centro, ma grandi e ariose verso l’esterno. Sono foglie spesse e rugose, hanno qualcosa di primitivo e coriaceo: forse per quello le ho sempre associate alla pelle di un elefante o di un rinoceronte. Non sono piatte, ma concave e morbide; conservano un andamento sferico che le rende adatte a disegnare la forma di una testa, di un volto. Mi ha ispirato l’idea di creare qualcosa di inquietante e un po’ mostruoso, partendo da un materiale che non lo è per niente”.